샤프란크로커스가 세계에서 가장 비싼 향신료인 샤프란의 원천이라는 사실, 알고 계셨나요? 이 식물은 매년 수천 개의 꽃을 피워내며, 그 중 단 하나의 암술만으로도 고가의 향신료를 만들어냅니다. 그럼 아래 포스팅을 참고해보시길 바랍니다.샤프란크로커스: 황금빛 향신료의 원천 식물샤프란크로커스는 샤프란을 제공하는 식물로서 세계적으로 그 가치를 인정받고 있습니다. 샤프란크로커스는 지중해와 아시아 서부의 온화한 기후에서 잘 자라며, 이 식물의 꽃은 매년 가을에 짧은 기간 동안만 피어납니다. 이 꽃들에서 채취되는 샤프란의 암술은 비극량으로 향신료로 사용되는데, 이 과정은 많은 노동력을 필요로 합니다. 샤프란의 재배 지역은 다음과 같은 특징을 지닙니다.기후 조건: 따뜻하고 건조한 기후에서 잘 자라며, 겨울 철 서리에도..
