1. 왜 요즘 다시 냉장고 파먹기일까?요즘 장을 보러 가면 체감 물가가 확연히 다르다는 걸 느끼게 됩니다. 같은 품목을 사도 예전보다 지출이 늘어나고, 계획 없이 장을 보다 보면 필요 없는 식재료까지 함께 담게 됩니다. 그 결과 냉장고 한쪽에는 유통기한이 임박한 재료가 쌓이고, 결국 버리게 되는 경우도 적지 않습니다.냉장고 파먹기는 이런 문제를 동시에 해결할 수 있는 생활 전략입니다. 이미 집에 있는 식재료를 기준으로 식단을 구성하기 때문에 추가 지출을 줄일 수 있고, 음식물 쓰레기도 자연스럽게 감소합니다. 단순한 절약을 넘어 생활을 정돈하는 습관이라는 점에서 최근 다시 주목받고 있습니다.특히 1주일 단위로 식단을 계획하면 실천 부담이 줄어들고, 실패 확률도 낮아집니다. 무리하게 완벽한 식단을 짜기보다는..