1. 유통기한 지난 우유, 정말 위험할까?냉장고를 정리하다 보면 유통기한이 하루 이틀 지난 우유를 발견하는 경우가 많습니다. 이때 대부분은 찝찝함 때문에 바로 버리게 됩니다. 하지만 유통기한과 실제 섭취 가능 여부는 반드시 같은 개념은 아닙니다.우유에 표시된 날짜는 소비기한이 아니라 유통기한인 경우가 대부분입니다. 이는 판매가 가능한 기한을 의미하며, 보관 상태가 좋았다면 그 이후에도 바로 상하지 않는 경우가 있습니다. 다만 문제는 개인이 그 안전성을 정확히 판단하기 어렵다는 점입니다.그래서 중요한 기준은 하나입니다. 마실 수 있는지 고민된다면 먹지 않는 것이 맞습니다. 대신, 섭취하지 않는 용도로 활용하는 방법을 알아두면 불필요한 낭비를 줄일 수 있습니다.2. 먼저 확인해야 할 우유 상태 체크법유통기한..