채소 볶음밥 비결, 왜 아이들은 안 먹을까?아이에게 채소를 먹이기란 생각보다 쉽지 않습니다. 국이나 반찬에서는 골라내기 바쁘던 채소도 볶음밥에 넣으면 더 눈에 띄기 때문입니다. 그래서 많은 부모가 채소 볶음밥을 만들고도 결국 몇 숟갈만 먹고 남기는 경험을 하게 됩니다.채소 볶음밥 비결은 채소를 많이 넣는 데 있지 않습니다. 아이의 입장에서 거슬리는 요소를 줄이는 것이 핵심입니다.아이가 채소를 거부하는 진짜 이유아이들이 채소를 싫어하는 이유는 맛보다 식감인 경우가 많습니다. 질기거나 물컹한 식감, 쓴맛이 느껴지는 채소는 한 번의 경험으로도 거부감을 만들 수 있습니다.또 채소 향이 강하게 느껴지면 밥 전체를 싫어하게 되는 경우도 있습니다. 그래서 채소 볶음밥 비결은 향과 식감을 동시에 관리하는 데 있습니다...